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Getränke

Da Chanh – Eine erfrischende Limettenlimonade

Da Chanh

Gerade an heißen Tagen gibt es nichts Besseres als ein kühles Getränk. Doch müssen es immer die üblichen Leckereien wie ein Bier, Cola oder Wasser sein? Probieren Sie doch einmal den vietnamesischen Klassiker Da Chanh, der das ganze Land begeistert. Der Name bedeutet nichts anderes als Eiswürfel mit Limetten. So simpel, wie das klingt, ist […]

 

Vietnamesischer Eiskaffee

In Vietnam wird aufgrund des Klimas der Kaffee öfter auch als Eiskaffee getrunken. Hierfür wird einfach der normale vietnamesische Kaffee mit etwas Eis und gesüßter Kondensmilch versetzt. Ein relativ einfaches, dennoch aber sehr leckeres Rezept. Zubereitung Zuerst gibt man die gesüßte Kondensmilch in ein Glas und fügt dann das crushed Ice hinzu. Das Glas sollte […]