Vietnam Reise

Vietnam ist eines der faszinierendsten Reiseziele Südostasiens – und wer das Land wirklich verstehen möchte, kommt an seiner Küche nicht vorbei. Auf dieser Seite finden Sie alle unsere Beiträge rund um die Vietnam-Reise: von praktischen Reisetipps über die schönsten Reiseziele bis hin zu den kulturellen Besonderheiten beim Essen. Denn wer weiß, wie man in Vietnam isst, erlebt das Land auf eine ganz andere Art.

Reiseziele & Reisetipps

Vietnam erstreckt sich über 1.650 Kilometer von Nord nach Süd und bietet eine unglaubliche Vielfalt an Landschaften, Städten und kulinarischen Regionen. In unserem Beitrag über die schönsten Reiseziele in Vietnam stellen wir Ihnen die 15 wichtigsten Orte vor – von der pulsierenden Metropole Saigon (Ho-Chi-Minh-Stadt ) bis zur historischen Altstadt von Hội An. Wer zum ersten Mal nach Vietnam reist, findet in unserem großen Vietnam-Reise-Ratgeber alle wichtigen Informationen auf einen Blick, inklusive Tipps zur vietnamesischen Währung und dem Geldwechseln vor Ort.

Esskultur & Tischmanieren

Das Essen ist in Vietnam weit mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist ein soziales Ritual. Bevor Sie in Vietnam an einem Tisch Platz nehmen, sollten Sie die wichtigsten Dos & Don’ts beim vietnamesischen Dinner kennen. Von der richtigen Handhabung der Essstäbchen bis zum Besuch einer Garküche – kleine Gesten zeigen großen Respekt. Tauchen Sie außerdem ein in die faszinierende vietnamesische Esskultur und Straßenküche, die das Alltagsleben der Menschen so eindrucksvoll widerspiegelt.

Streetfood & lokale Spezialitäten

Wer Vietnam bereist, muss unbedingt das Streetfood auf den Straßen Vietnams probieren. Von dampfenden Pho-Schüsseln am frühen Morgen bis zu knusprigen Bánh Mì am Abend – die Straßenküche ist das Herzstück der vietnamesischen Kulinarik. Besonders in Saigon ist die Dichte an Streetfood-Ständen und lokalen Restaurants unübertroffen. Entdecken Sie außerdem, welche beliebtesten und außergewöhnlichsten Speisen Sie in Vietnam unbedingt probiert haben sollten.

Vom Reiseerlebnis zum Nachkochen

Das Schöne an der vietnamesischen Küche: Sie können das Urlaubsgefühl ganz einfach mit nach Hause nehmen! Alle Gerichte, die Sie auf Ihrer Vietnam-Reise kennen und lieben gelernt haben, finden Sie in unserer umfangreichen Rezeptsammlung zum Nachkochen. Die dafür benötigten exotischen Zutaten erklären wir ausführlich in unserem Grundzutaten-Lexikon.