Cà ri gà – Hähnchencurry in Vietnamstyle
Curry in all seinen Variationen gehört einfach zur asiatischen Küche dazu. Aus diesem Grund entzieht sich auch Vietnam nicht den vielen Möglichkeiten des Currypulvers. Dabei hat jede Familie ein eigenes...
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Fleischgerichte
Fleisch-Marinaden sind eine Spezialität der vietnamesischen Küche. Das Fünf-Gewürze-Pulver macht das Fleisch würzig und köstlich aromatisch. Aber auch die sehr aufwendige Bearbeitung der Fleischgerichte sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Gà Xào Gùng – Frisches Ingwerhuhn mit Reisnudelsalat
Die vietnamesische Küche besteht viel aus Eintöpfen, Currys und anderen Pfannengerichten, die komplett in einem Topf zubereitet werden. Bei Gà Xào Gùng sieht es ein wenig anders aus, denn Sie...
5. Mai 2018
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