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Reisgerichte

Vietnamesische ReisgerichteAsien ist der Kontinent des Reises, weshalb es diesen in vielen unterschiedlichen Varianten gibt. Auch in Vietnam spielt Reis eine wichtige Rolle und kommt beinah täglich auf den Tisch. Vietnamesen reichen den Reis nicht nur als Hauptzutat, sondern auch als Beilage. Er ist ein Grundnahrungsmittel und daher sehr vielseitig. Die Vietnamesen wurden über die Jahrhunderte immer einfallsreicher, sodass der Reis heute nicht mehr nur in Wasser gekocht wird, sondern auch das Dämpfen oder Braten ist sehr beliebt. In den nördlichen Regionen Vietnams kommt Reis hingegen zur Reinigung zum Einsatz, weshalb er zum Ende der Mahlzeit gereicht wird. Im Süden wird Reis einfach als Hauptbestandteil jedes Gerichts angesehen. Schon am frühen Morgen beginnen die Vietnamesen mit dem Genuss. Wir bieten Ihnen natürlich viele unterschiedliche Reisgerichte, die vor Kreativität strotzen. Wie wäre es mit Com Chien, einem gebratenen Reis mit vietnamesischen Würstchen, der förmlich im Mund zergeht? Unsere vielseitigen Rezepte sorgen dafür, dass Sie jeden Tag eine neue Seite des Reises entdecken können. Gepaart mit den gesundheitlichen Vorteilen der vietnamesischen Küche, denn Reis ist nicht nur einfach zuzubereiten und allgegenwärtig, sondern auch sättigend und gesund. Somit tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes, ohne auf eine köstliche Mahlzeit zu verzichten. Probieren Sie jetzt unsere Reisgerichte aus!

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Banh Cuon – Vietnamesische gedämpfte Reisrollen

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Ein herzhafter Leckerbissen wartet mit Banh Cuon auf Sie. Die gedämpften Reisrollen bieten eine würzige Mischung und werden mit verschiedenen Toppings serviert. Das Besondere an dem Rezept ist der Teig,...
7. Oktober 2019
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Com Chien – Gebratener Reis mit vietnamesischem Würstchen

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Gebratener Reis ist in Vietnam allgegenwärtig. Es ist oftmals ein sogenanntes „Restessen“. Das bedeutet, verschiedene Zutaten, die im Kühlschrank noch übrig sind, werden mit gekochtem Reis vermischt und angebraten. Mit...
9. Januar 2019
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Bún bò Nam Bộ – Frischer Reisnudelsalat mit Rindfleisch aus Südvietnam

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In der warmen Sommerzeit wünschen Sie sich etwas Erfrischendes, Leckeres und Außergewöhnliches. Mit Bún bò Nam Bộ sind Sie an der richtigen Adresse angelangt, denn dieser Salat wird kalt serviert....
28. Oktober 2018
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Deutschlands große vietnamesische Rezepte Seite, die jeden Tag zehntausende Begeisterte im Internet erreicht. Der Spaß am vietnamesischen Kochen steht hier im Vordergrund, jeder kann nach dem Motto "einfach, schnell und lecker" tolle Kochtipps und Rezepte erhalten.

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