Sie haben nicht viel Hunger, wollen aber dennoch eine Kleinigkeit genießen? In diesem Fall sind unsere Snacks die richtige Anlaufstelle, denn es handelt sich um einfache Gerichte, die schnell gemacht sind, den Magen nicht zu sehr füllen, aber dennoch für ein einmaliges Geschmackserlebnis sorgen. Dabei spielen kleine Snacks in der vietnamesischen Küche eine wichtige Rolle. Gerade vor der eigentlichen Mahlzeit werden gerne Kleinigkeiten gereicht. Aber auch bei Feiern dürfen Snacks nicht auf der Strecke bleiben. Sie können ebenso von den Snacks profitieren, wenn Sie bei Ihrer Feierlichkeit etwas ganz Neues ausprobieren möchten. Zum Beispiel Rau Muong Xao Tuong, welcher gerade bei Vegetariern und Veganern wunderbar ankommen wird. Der gebratene Wasserspinat mit gelber Bohnensauce ist köstlich und zugleich erfrischend. Sie können es sich aber auch mit Krabbenreisröllchen gemütlich machen. In Vietnam werden diese gern als Vorspeise oder Beilage zu anderen Gerichten gereicht. Aber auch zwischendurch sind sie eine gute Lösung gegen den kleinen Hunger. Klassisch ist Bánh ít trần. Die gekochten Klebereisbällchen werden in ein Bananenblatt gewickelt und schmecken gerade mit einer süßen Sauce hervorragend. Packt Sie also der kleine Hunger, sollten Sie sich bei unseren Snacks umsehen. Schnell werden Sie einen Leckerbissen finden, der Sie geschmacklich sofort nach Vietnam versetzt.
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