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Obstarten

Ein vietnamesischer Tag beginnt gesund und köstlich, denn gerade Obst am Morgen ist sehr beliebt und liefert Ihnen die nötige Energie für den Tag. Aber auch in ihren Desserts lieben die Vietnamesen ihre vielen unterschiedlichen Obstarten. Das ist keine große Überraschung, denn in Vietnam gibt es viele Obstsorten, die Sie hierzulande gar nicht kennen. Um jene zu probieren, sollten Sie am besten einen Asialaden oder ein Feinkostgeschäft aufsuchen. Schnell erkennen Sie, dass Obst eine wunderbare Alternative zu klassischen Süßigkeiten darstellt. Zum Beispiel die Nashi-Birne, welche als Mischung zwischen Apfel und Birne angesehen wird. Sie ist immer öfter im heimischen Supermarkt vertreten und eignet sich hervorragend für Nachspeisen oder als Beilage zum Eis. Aber auch die Jackfruit ist ein Leckerbissen und begeistert durch einen einmaligen Geschmack. Vietnam hat noch mehr Früchte und Obstarten zu bieten, wie die grüne Mango, Litschi, Sternfrucht oder Bananenblüten. Ein Highlight ist, dass die Früchte nicht nur gut schmecken, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Besonders, wenn Sie jene frisch vom Baum pflücken, entkommen Sie den saftigen und süßen Geschmack nicht mehr. Möchten Sie mehr über die verschiedenen Obstarten aus Vietnam erfahren, schauen Sie sich einfach in unseren Berichten um. Wir haben die bekanntesten und beliebtesten Fruchtarten zusammengefasst.

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Nashi-Birnen – Eine Mischung aus Apfel und Birne

  • Obstarten
Immer öfter treffen Sie die Nashi-Birne im heimischen Supermarkt an, wobei es sich nicht direkt um eine Birne handelt, aber auch wiederum nicht um einen Apfel. Es ist eine Mischung...
11. Januar 2019
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Jackfruit – Die harte Qua Mit

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Die Jackfruit kann als sehr vielfältige Frucht bezeichnet werden, denn in der vietnamesischen Küche kann sie in beinah allen Gerichten Verwendung finden. Die Jackfruit erreicht dabei ein Höchstgewicht von bis...
11. Januar 2019
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Grüne Mango – Die unreife Xoai Xanh

  • Obstarten
Mangos sollten Ihnen nicht fremd sein, denn die Frucht erhalten Sie in jedem deutschen Supermarkt. Die grüne Mango ist keine eigene Sorte, sondern sehr viel mehr eine unreife, grüne Frucht....
11. Januar 2019
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Rambutan – Eine einzigartige, exotische Frucht

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Haben Sie schon einmal von der Rambutan gehört? Sicherlich nicht, denn in Deutschland ist die exotische Frucht beinah komplett unbekannt. Am ehesten können Sie die Rambutan mit der Litschi vergleichen,...
11. Januar 2019
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Litschi – Die exotische Qua Vai

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Denken Sie an die asiatischen Länder, fällt Ihnen sicherlich schon bald die Litschi ein. Es ist eine berühmte, exotische Frucht, die häufig in der vietnamesischen Küche verwendet wird. Das ist...
11. Januar 2019
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Sternfrucht – Die sternförmige Qua Khe

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Die Sternfrucht ist zwar auch in Deutschland bekannt, dennoch wird sie nur selten verwendet. Das ist aber sehr schade, denn die Sternfrucht, welche auch unter den Namen Karambole oder in...
11. Januar 2019
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Bananenblüte – Das Herz der Banane

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Die Banane kennt wohl jedermann, doch kennen Sie auch die Bananenblüte? Sie wird gern als Bananenherz bezeichnet, doch eigentlich handelt es sich um die Blüte der Kochbanane. Die Farben variieren...
11. Januar 2019
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Über mich

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Deutschlands große vietnamesische Rezepte Seite, die jeden Tag zehntausende Begeisterte im Internet erreicht. Der Spaß am vietnamesischen Kochen steht hier im Vordergrund, jeder kann nach dem Motto "einfach, schnell und lecker" tolle Kochtipps und Rezepte erhalten.

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