Nashi-Birnen – Eine Mischung aus Apfel und Birne
Immer öfter treffen Sie die Nashi-Birne im heimischen Supermarkt an, wobei es sich nicht direkt um eine Birne handelt, aber auch wiederum nicht um einen Apfel. Es ist eine Mischung...
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Jackfruit – Die harte Qua Mit
Die Jackfruit kann als sehr vielfältige Frucht bezeichnet werden, denn in der vietnamesischen Küche kann sie in beinah allen Gerichten Verwendung finden. Die Jackfruit erreicht dabei ein Höchstgewicht von bis...
11. Januar 2019
Grüne Mango – Die unreife Xoai Xanh
Mangos sollten Ihnen nicht fremd sein, denn die Frucht erhalten Sie in jedem deutschen Supermarkt. Die grüne Mango ist keine eigene Sorte, sondern sehr viel mehr eine unreife, grüne Frucht....
11. Januar 2019
Rambutan – Eine einzigartige, exotische Frucht
Haben Sie schon einmal von der Rambutan gehört? Sicherlich nicht, denn in Deutschland ist die exotische Frucht beinah komplett unbekannt. Am ehesten können Sie die Rambutan mit der Litschi vergleichen,...
11. Januar 2019
Litschi – Die exotische Qua Vai
Denken Sie an die asiatischen Länder, fällt Ihnen sicherlich schon bald die Litschi ein. Es ist eine berühmte, exotische Frucht, die häufig in der vietnamesischen Küche verwendet wird. Das ist...
11. Januar 2019
Sternfrucht – Die sternförmige Qua Khe
Die Sternfrucht ist zwar auch in Deutschland bekannt, dennoch wird sie nur selten verwendet. Das ist aber sehr schade, denn die Sternfrucht, welche auch unter den Namen Karambole oder in...
11. Januar 2019
Bananenblüte – Das Herz der Banane
Die Banane kennt wohl jedermann, doch kennen Sie auch die Bananenblüte? Sie wird gern als Bananenherz bezeichnet, doch eigentlich handelt es sich um die Blüte der Kochbanane. Die Farben variieren...
11. Januar 2019
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